les grandes rotissoires
BOUTIQUE DE RIVESALTES
37 bd Arago
66 600 Rivesaltes
07 81 42 56 85
LA RÔTISSERIE
Poulets rôtis
13€ la piècejusqu'à 1kg
Les Fermiers
15€ kgA partir de 1,200kg
Jambon à la broche
30€ kgPlat cuisiné : garniture et sauce / 13€ la part
Porcelet à la broche
39€ kgPlat cuisiné servi avec garniture et sauce : 15€/pers
Porchetta à la broche
42€ kgPlat cuisiné : garniture et sauce / 14€ la part
Agneau à la broche
44€ kgPlat cuisiné en Méchoui : 16€ la part
Saumon à la broche
45€ kgPlat cuisiné : garniture et sauce / 16€ la part
VITRINE TRAITEUR
Carottes rapées
Taboulé
Piémontaise
Macédoine au Thon
Poivrons Marinés
Anchoix Marinés
Seiches Marinées
Olives Provençales
Beignet de Courgette
Aïoli Maison
LES PLATS CUISINES
Galtes de Porc Banyuls
13€ la partPlat cuisiné à partir du MERCREDI Servi avec garniture et sauce
Encornés farcis
13€ la partPlat cuisiné à partir du MERCREDI Servi avec garniture et sauce
Boles de Picolat
13€ la partPlat cuisiné à partir du MERCREDI Servi avec garniture et sauce
Méchoui d'Agneau
16€ la partPlat cuisiné à partir du JEUDI Servi avec semoule et bouillon Oriental
Escargots à la Catalane
13€ la partPlat cuisiné à partir du VENDREDI Servi avec garniture et sauce
Paella/Fideua
13€ la partPlat cuisiné : Riz ou Nouille, légumes, viande et poissons
GARNITURES et SAUCES
Pomme de terre rôties persillées
3€La part de 200g
Riz pilaf Méditerranéen
3.50€La part de 200g
Légumes de Saison
3.50€La part de 200g
Crème à l'Ail
2€Le pot de 40cl
Echalotes au vin du Pays
2€Le pot de 40cl
Moutarde
2€Le pot de 40cl
Béarnaise
3€Le pot de 40cl
Aux poivres
3€Le pot de 40cl
PLATEAU TAPAS
A partager
Plateau 2 à 4 personnes
24.90€300-350 g / Charcuterie Ibérique avec : Lomo, Saucisson, Jambon Serrano, Chorizo et son pot de Tomate à l'Ail
Plateau 4 à 6 personnes
39.90€550-600 g / Charcuterie Ibérique avec : Lomo, Saucisson, Jambon Serrano, Chorizo et son pot de Tomate à l'Ail
Plateau 8 à 10 personnes
64.90€900-1000 g / Charcuterie Ibérique avec : Lomo, Saucisson, Jambon Serrano, Chorizo et son pot de Tomate à l'Ail
Plateau +10 personnes
7€ par persAtelier complet avec : Charcuterie Ibérique Lomo, Saucisson, Jambon Serrano, Chorizo, son pot de Tomate à l'Ail et le pain tranché
LES PRODUITS SPECIAUX
sur commande uniquement 07.81.42.56.85
Carré de Boeuf
Carré de Veau
Pintade Fermière
Lapin
Rosbeef
Sanglier
Cerf
Biche
Canard
RESTAURATION
En emporter uniquement
LIVRAISON
A partir de 20 pers + Prêt de matériel Traiteur
COMMANDE
07 81 42 56 85
MAITRE ROTISSEUR
Traiteur Evenementiel
Chefs
Michael HUMBERT
Maitre Rotisseur Traiteur
Aurore HUMBERT
Organisatrice d'évènementvisite en image
Ouverture du Mercredi au Dimanche
de 9h à 14h
Livraison
coût selon barème km
Nous trouvez
37 bd Arago, 66 600 Rivesaltes
Tel : 07 81 42 56 85
Jours d’Ouverture:
Mercredi au Dimanche : 09h00 à 14h00
