Menu Mariage
Les mille et une nuit
Personnel de cuisine et service inclus
Vin d'Honneur
Glaçons avec Soupe de Champagne ou Punch / Atelier Tapas avec Charcuterie Ibérique / Mini-Brochettes / Mini-Navettes
ANIMATION
Brasucade de Moules
Plat Principal
Méchoui d'Agneau farci de semoule aux raisins confits, servi avec Bouillon Oriental aux pois chiches et merguez / OU / Porcelet à la broche servi avec garniture & sauce d'accompagnement
Le Fromage
Farandole de 3 fromages : Camembert Braisé, Brie de Maux au Lait cru Frais, Pont l'Evèque Frais / Salade verte, concassé de Noix
Le Dessert (au choix)
Ananas à la Broche & ses Mignardises / Gâteau de Mousse de fruits / Gâteau de Mariage Pâtissier (+3€) / Pièce Montée & Mignardises (+3€) / Gâteau de Mariage Création (+5€)
Pain & Café compris
Vaisselle & Nappage - Tarifs Préférentiels auprès de notre partenaire
Le Flamenco
Personnel de cuisine et service inclus
Le Vin d'Honneur
Glaçons avec Soupe de Champagne ou Punch / Atelier Tapas avec Charcuterie Ibérique / Mini-Brochettes / Mini-Navettes
ANIMATION
Brasucade de Moules
Le Plat Principal
Paella OU Fideua Méditerranéenne : Riz ou Nouille à l'Armoricaine, Lottes, Langoustines, Gambas, Calamars, Moules de Bouchots, Coquelets, Chorizo, et ses Légumes du Sud
Le Fromage
Farandole de 3 Fromages : Camembert Frais, Brie de Maux au Lait Cru Frais, Pont l'Evèque Frais / Salade Verte, Concassé de Noix
Le Dessert (au choix)
Ananas à la broche & ses Mignardises / Gâteau de Mousse de fruits / Gâteau de Mariage Pâtissier (+3) / Pièce Montée & Mignardises (+3€) / Gâteau de Mariage Création (+5€)
Pain & Café compris
Vaisselle & Nappage - Tarifs Préférentiels auprès de notre partenaire
La Balade Romantique
Personnel de cuisine et service inclus
Le Vin d'Honneur
Glaçons avec Soupe de Champagne ou Punch / Atelier Tapas avec Charcuterie Ibérique / Mini-Brochettes / Mini-Navettes
Animation PLANCHA
Cœurs de canards persillés, Saucisses cargolade, Chorizo, Poulet mariné // Seiches persillées, Gambas persillées, Calamars persillés
Viande à la Broche (au choix)
Porcelet ou Cuissot de Cochon / Agneau / Cuisse de Veau Fermière (min 60pers) / Cuisse de Taureau Camarguaise (min 70 pers) / Cuisse de Bœuf Charolaise (min 100pers)
Garniture & Sauce (au choix)
Méli-mélo de légumes et PDT / Riz Pilaf Méditerranéen / PDT Rattes Persillées / Ratatouille du Jardin // Sauce Crème à l'Ail / Sauce Moutarde "à la Diable" / Sauce Échalotes au vin doux
Le Fromage
Farandole de 3 Fromages : Camembert Braisé, Brie de Maux au Lait cru Frais, Pont l'Evèque Frais / Salade verte, concassé de Noix
Animation
Ananas à la Broche
Le Dessert (au choix)
Buffet de Verrines sucrées & Mignardises / Brochettes de Fruits Frais & Mignardises / Gâteau de Mousse de Fruits / Gâteau de Mariage Pâtissier (+3) / Pièce Montée & Mignardises (+3€) / Gâteau de Mariage Création (+5€)
Pain & Café compris
Vaisselle & Nappage - Tarifs Préférentiels auprès de notre partenaire
Promenade entre Terre & Mer
Personnel de cuisine et service inclus
Le Vin d'Honneur
Glaçons avec Soupe de Champagne ou Punch / Atelier Tapas avec Charcuterie Ibérique / Atelier Huîtres / Mini-Brochettes / Mini-Navettes
Animation brasero
Cœurs de canards persillés, Saucisses cargolade, Chorizo, Poulet mariné // Seiches persillées, Gambas persillées, Calamars persillés
Viande à la Broche (au choix)
Porcelet ou Cuissot de Cochon / Agneau / Cuisse de Veau Fermière (min 60pers) / Cuisse de Taureau Camarguaise (min 70 pers) / Cuisse de Bœuf Charolaise (min 100pers)
Garniture & Sauce (au choix)
Méli-mélo de légumes+PDT / PDT Rattes Persillées / Ratatouille du Jardin / Riz Pilaf Méditerranéen // Sauce Crème à l'Aïl / Sauce Moutarde "à la Diable" / Sauce Échalotes au vin doux
Le Fromage
Farandole de 3 Fromages : Camembert Braisé, Brie de Maux au Lait cru Frais, Pont l'Evèque Frais / Salade verte, concassé de Noix
Animation
Ananas à la Broche
Le Dessert (au choix)
Buffet de Verrines sucrées & Mignardises / Brochettes de Fruits Frais & Mignardises / Gâteau de Mousse de Fruits / Gâteau de Mariage Pâtissier (+3) / Pièce Montée & Mignardises (+3€) / Gâteau de Mariage Création (+5€)
Pain & Café compris
Vaisselle & Nappage - Tarifs Préférentiels auprès de notre partenaire
CANDY BAR & CITRONNADE
Douceur de l'après-midi pour petits & grands
Options
Prix par personne
Brasucade de moules
5€Façon Méditerranéenne & ses petits épices
Bar à Huîtres
6€Huîtres fraichement ouvertes, avec condiment (beurre citronné, vinaigre à l’échalote), pain toasté
Atelier Plancha
12€Assortiment de Viande & Poisson à la Plancha Atelier avec Chef cuisinier en direct
Poisson à la Broche
10€Pour des repas de fête, un poisson est idéal pour bien commencer les dégustations
Trou Catalan ou Normand
3€Muscat-Sorbet Abricot ou Calvados-Sorbet Pomme
Pièce Montée de Fromage
9€Assortiment de Fromage servi en meule avec : Salade Verte, Pain, Concassé de Noix, décoration de fruits secs à manger (min 70 pers)
Pyramide de Macarons
5€Saveurs Fruits rouges, Chocolat, Pistache, Vanille, Fruités
Pyramide de Rousquilles
4€Fait maison par notre Boulanger/Pâtissier
bar sucrée
Prix au Forfait
Bar à Citronnade
170€Un Bar de Citronnade pour un accueil rafraichissant (sans alcool) Avec : Citronnade, Mojito Fraise, Virgin Mojito, Thé glacé
Candy Bar
240€Bar à Citronnade (Citronnade, Mojito Fraise, Virgin Mojito, Thé glacé) Bar à Friandise (Assortiment de 6 Bonbonnières)
Location
Contrat de location prévu
Fontaine en chocolat
360€Fontaine de Chocolat Noir ou Lait : Madeleine, Chamallow, fraises tagadda, Fruits de saison, Pic en bois pour brochette, assiettes jetables, serviettes cocktail / Caution de 200€ demandée (location)
Location de PhotoBooth
sur devis4 gammes de Photobooth au choix - Personnalisation de vos photos - Impression limitée - Enregistrement sur USB pour un plaisir sans limites // Tarifs Préférentiels auprès de notre partenaire "PHOTOMATIC à Perpignan"
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Il était une fois...
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